Salada de alface, pêra e pesto de hortelã

Deliciosa Receita de Salada de alface, pêra e pesto de hortelã
Ingredientes
4
Pesto de hortelã:
Custo estimado: 7.17Euros€ (1.79€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Pesto de hortelã: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência pastosa
Reserve
Lave e seque as folhas de alface
Descasque e corte as pêras ao meio e retire as sementes
Ponha em uma panela com água fria e junte o açúcar e a canela
Cozinhe até que fiquem macias, porém firmes
Escorra e fatie as frutas
Disponha as alfaces no fundo do prato e espalhe o queijo e as fatias de pêra
Regue com o pesto de hortelã e sirva em seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 463Kcal
- Glícidos: 15.3g
- Gord total: 38.4g
- Gord.sat.: 11g
- Proteínas: 11.1g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 13.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (290g)
Sem glúten
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
05/10/2012
Tem os ingredientes de que eu gosto. Obrigada chef pela excelente receita.
03/10/2012
Nossa esse molho de hortelã e show,,,e fica ótimo co saladas hummmmmmmmmmm delicia... parabéns....