Petitchef

Salada de alface, pêra e pesto de hortelã

Deliciosa Receita de Salada de alface, pêra e pesto de hortelã

Entrada
4 porções
5 min
10 min
Médio
463 Kcal

Ingredientes

4

Pesto de hortelã:

Custo estimado: 7.17 (1.79€/porção)

Preparação

  • Pesto de hortelã: bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência pastosa
    Reserve

    Lave e seque as folhas de alface

    Descasque e corte as pêras ao meio e retire as sementes

    Ponha em uma panela com água fria e junte o açúcar e a canela

    Cozinhe até que fiquem macias, porém firmes

    Escorra e fatie as frutas

    Disponha as alfaces no fundo do prato e espalhe o queijo e as fatias de pêra

    Regue com o pesto de hortelã e sirva em seguida.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 463Kcal
  • Glícidos: 15.3g
  • Gord total: 38.4g
  • Gord.sat.: 11g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 5.2g
  • Açúcar: 13.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (290g)
Sem glúten
Sem ovo


Perguntas:




Comentários dos membros:

05/10/2012

Tem os ingredientes de que eu gosto. Obrigada chef pela excelente receita.

03/10/2012

Nossa esse molho de hortelã e show,,,e fica ótimo co saladas hummmmmmmmmmm delicia... parabéns....


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Salada caesar (salada césar)
Salada caesar (salada césar)
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Salada de tortellini e pesto
Salada de tortellini e pesto
3 porções
13 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salada cubo mágico
Salada cubo mágico
2 porções
20 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
Salada de abóbora, batata, rabanete e feta
1 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Artigos relacionados

Descubra 7 receitas de pesto deliciosas e originais! Descubra 7 receitas de pesto deliciosas e originais! Como tirar as folhas de alface de uma só vez? Como tirar as folhas de alface de uma só vez? Salada ensacada: os riscos que não pensamos! Salada ensacada: os riscos que não pensamos!

Últimos artigos

O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto