Num prato a gosto comece por pore a alface já lavada e arranjada, com o rabanete no meio como se pode ver na imagem.
E em volta do prato o queijo mozzarella cortado ás rodelas,o tomate,a pera abacate aos gomos e a gourgette ás rodelas.Tempre com sal q.b,Azeite e vinagre.