Petitchef

Salada de abacate, camarão e alface

Entrada
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Uma deliciosa salada, que serve tanto para entradas como para uma refeição ligeira e soft.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 abacate ou pêra abacate como também é conhecido

1 alface picada em juliana

1/2 kg de camarão cozido e descascado


Molho:

sumo de limão

100 g de maionese

3 colheres de sopa de ketchup

pimenta moída na hora

pimenta de cayena

2 colheres de sopa de molho inglês

1 colher de café ou chá de molho de tabasco picante

3 colheres de sopa de brandy

Preparação

  • Fazer o molho com os ingredientes, misturando tudo numa tigela.
  • Numa taça larga ou em copos individuais largos, dispôr um pouco de molho no fundo, por cima a alface em juliana, por cima o abacate descascado e cortado em cubinhos e por cima do abacate os camarões cozidos.
  • Espalhar o molho restante em cima dos camarões e polvilhar com a pimenta de cayena.





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