Petitchef

Experimente abacates recheados com camarão

Entrada
6 porções
15 min
2 min
Muito Fácil
407 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

3 colheres (sopa) de alcaparras

1/3 de xícara de suco de limão

1 xícara de maionese

sal e pimenta-do-reino a gosto

4 abacates médios, maduros

½ kilo de camarões limpos

1 pé de alface

Preparação

  • Cozinhar os camarões em um pouco de água salgada.
  • Quando cozidos, escorrer e reservar.
  • Descascar e cortar os abacates ao meio, tirando os caroços.
  • Mergulhar os abacates no suco de limão, para evitar que escureçam. Cortar duas metades de abacates em quadradinhos.
  • Misturar com o suco de limão, a cebolinha, o sal e a pimenta. Acrescentar o camarão e os quadradinhos de abacate à maionese, misturando cuidadosamente.
  • Colocar uma folha de alface sobre o pratinho de sobremesa e colocar uma metade de abacate recheada com a mistura de maionese.
  • Enfeitar com alcaparras e servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 176g
Calorias: 406Kcal
  • Glícidos: 3.8g
  • Gord total: 40.9g
  • Gord.sat.: 4.5g
  • Proteínas: 2.8g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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