Salmão ao molho de camarão
Deliciosa Receita de Salmão ao Molho de Camarão
Ingredientes
6
Custo estimado: 15.59Euros€ (2.6€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Cozinhe o salmão por 10min no forno médio
Reserve. - Em uma frigideira/panela wok, colocar o azeite de oliva e dourar
a cebola, o alho e o pimentão, por uns 3 minutos (até amolecer a
cebola). - A seguir, colocar o filé de salmão com a pele para baixo
e deixar fritar bem, quando começar a dar uma tostadinha,
acrescentar o sal, a pimenta e os camarões (previamente lavados
e escorridos).
Deixar fritar por mais 1 minuto e acrescentar a nata, o coentro e as rodelas de tomates. - Cozinhar por mais 2 minutos.
Colocar em uma travessa guarnecida com folhas de alface crespa e
limão partido em quatro.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 366Kcal
- Glícidos: 7.6g
- Gord total: 25.8g
- Gord.sat.: 15.5g
- Proteínas: 24.1g
- Fibras: 2.8g
- Açúcar: 6.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (310g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
mariaalagia5,
10/02/2015
Fiz e adorei! Não usei coentro pois não tinha. E usei só metade do pote de nata. O sabor lembra a moqueca.
Fiquei meio preocupada se deveria temperar o salmão com sal antes de cozinhar, mas fiz conforme a receita e só acrescentei sal no final e ficou muito bom!
Eu cozinhei esta receita
I
01/10/2012
Penso que servir com um arroz branco vai ficar muito bom
Cesar Torres.
