Petitchef

Lombinhos de salmão com molho de camarão, aromatizado de coentros

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
lombos de salmão

miolo de camarão grande

1 folha de louro

coentros picados

alhos picados


farinha maizena

mostarda

massa farfalle

Preparação

  • Cozi a massa e reservei. Enquanto isso, coloquei os lombinhos e o miolo de camarão numa frigideira, temperei de sal, 1 colher de sobremesa de mostarda. louro, alho picado, azeite.
  • Coloquei em lume brando. Quando os lombinhos já estavam prontos, retirei-os para uma travessa e engrossei o molho com uma colher de sobremesa de maizena. Aromatizei com os coentros picados.
  • Coloquei o molho por cima dos lombinhos e servi com a farfalle que já havia cozido e reservado.

Fotos

LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 1LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 2LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 3LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 4LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 5LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 6LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 7LOMBINHOS DE SALMÃO COM MOLHO DE CAMARÃO, AROMATIZADO DE COENTROS, foto 8




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