Petitchef

Camarão ao coentro e limão

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Médio
Deliciosa Receita de Camarão ao coentro e limão

Ingredientes

Número de doses: 4
20 camarões grandes, limpos

Raspas de 6 limões

1 punhado de coentro fresco picado

4 colheres (sopa) de azeite extra virgem

Sal a gosto

Suco de 1 limão

Pimenta do reino moída a gosto

Preparação

  • Em uma vasilha, cubra os camarões com as raspas de limão e o coentro.

    Usando uma frigideira, em fogo médio, aqueça a metade do azeite com uma pitada de sal.

    Refogue os camarões com o coentro e as raspas de limão por 5 minutos ou até os camarões fiquem rosados.

    Transfira o camarão para a travessa onde será servido, tempere com sal e pimenta, regue com a mistura de azeite, suco e raspas de limão da frigideira.

    Sirva imediatamente.





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