Cozinhe o salmão em água temperada com sal. Depois de cozido, parta-o aos bocados e reserve.
Coza o esparguete conforme as instruções da embalagem. Depois de cozido reserve.
Num tacho anti-aderente, adicione a cebola com o azeite e deixe amolecer. Junte os camarões, as natas, o açúcar, a raspa e o sumo da lima, o alho picado e o salmão.
Deixe cozinhar em lume brando durante alguns minutos. Tempere com sal e pimenta.
Com esta receita, seu salmão Gravlax será sempre um sucesso!
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