Petitchef

Receita com salmão

64 receitas
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(25 votos) , (1) , (282)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de mantei...
Receita Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

Trouxinhas de salmão e queijo de cabra

(10 votos) , (256)
Entrada Muito Fácil 35 min 475 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada retangular (opcional) 100 gr de salmão defumado (fumado) 150 gr queijo de cabra fresco 1 ovo batido...
Receita Mil folhas de salmão

Mil folhas de salmão

(2 votos) , (66)
sem glúten
Entrada Médio 30 min 258 kcal
Ingredientes: 1 maçã verde 90 gr de salmão defumado em fatias 150 gr de queijo de cabra fresco endro...
Receita Tártaro/Tartar/Tartare de salmão com maçã verde

Tártaro/Tartar/Tartare de salmão com maçã verde

(7 votos) , (1) , (164)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de salmão fresco 1/2 maçã verde 1/2 chalota(cebola roxa) cebolinha 2 colher sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de sumo (suco) de limão ...
Receita Salmão marinado no limão

Salmão marinado no limão

(5 votos) , (71)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 170 kcal
Ingredientes: 300 gr de salmão fresco (filé ou pavê) 3 limões (2 sicilianos e 1 verde) sal pimenta 15 gr de salsa...
Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

Salmão está caro? Faça aperitivos e economize na CEIA DE NATAL!

(2 votos)

Se salmão está caro para servir como prato principal, uma solução prática, mais econômica e sem perder o sabor é fazê-lo como aperitivo na CEIA DE NATAL. Com pequenas quantidades de salmão, podemos fazer pinheiro, choux recheado, rolinhos e outras receitas...

Receita Rolos primavera de salmão e maçã

Rolos primavera de salmão e maçã

(5 votos) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min 283 kcal
Ingredientes: 3 fatias de salmão fumado (defumado) 1 maçã verde 4 papel de arroz (crepe) 8 folhas de salsa 2 folhas de alface...
Receita Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

Creme de couve flor, coco et salmão fumado (defumado)

(4 votos) , (94)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 45 min 272 kcal
Ingredientes: 1/2 couve-flor 400 ml leite de coco 2 fatias de salmão fumado (defumado) sésamo (gergelim)...
Receita Salmão Gravlax

Salmão Gravlax

(3 votos) , (53)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 10 min 196 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmão (1 pavê) 70 gr de açúcar 70 gr de sal 1 pitada de pimenta (opcional) 5 gr de endro 1 col. sopa de grãos de pimenta rosa sumo de...
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Receita Verrine express de salmão e abacate

Verrine express de salmão e abacate

(2 votos) , (41)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 172 kcal
Ingredientes: 1 abacate 80 gr de salmão fumado (cerca 3 fatias) 1/2 sumo limão (verde) 2 col. chá sumo limão (amarelo) limão verde (raspas 1/2) limão amarelo ...
Receita Batata doce assada no forno com salmão fumado, atum e milho

Batata doce assada no forno com salmão fumado, atum e milho

(135 votos) , (14) , (641)
sem glúten
Entrada Médio 2 h 30 m 269 kcal
Ingredientes: Batata doce Q.B. 1 lata de Milho Tranches de Salmão Fumado 3 latas de Atum bem escorrido 2 colheres de sopa de Salsa picada 4 Ovos, levemente ba...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(369 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Canapés de salmão defumado com cream cheese

Canapés de salmão defumado com cream cheese

(120 votos) , (16) , (284)
Entrada Médio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 fatias de pão de forma sem casca 100g de salmão defumado picado 100g de cream cheese 50g de creme de leite 30g de queijo parmesão ralado Sal e pimen...
Receita Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

(105 votos) , (20) , (178)
Entrada Difícil 10 min
Ingredientes: Salmão picado Arroz japonês cozido previamente 1/4 de alga Nori Cebolinho Queijo Filadélfia Shoyu (molho de soja) q.b. Wasabi q.b....
Receita Canapés de salmão defumado

Canapés de salmão defumado

(63 votos) , (5) , (212)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado com pele 1 pacote de mini-torradinhas 1 pote de requeijão philadelphia Folhas de salsa q.b....
Receita Wraps de salmão fumado

Wraps de salmão fumado

(61 votos) , (6) , (182)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 embalagem de 6 wraps 1 embalagem 200g salmão fumado Queijo-creme q.b. Alface q.b. Aneto q.b....
Receita Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

Terrine de salmão com creme de gorgonzola, pesto de menta e agri

(57 votos) , (13) , (278)
Entrada Médio 1 hora 225 kcal
Ingredientes: Terrine: 300g de salmão defumado fatiado 200g de gorgonzola 100g de ricota 5 colheres de sopa de creme de leite fresco 1 colher de sopa de s...
Receita Muffins de salmão e surimi

Muffins de salmão e surimi

(46 votos) , (8) , (105)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 4 fatias de salmão cortadas em quadradinhos 6 surimis (delicias do mar / kani) picados 3 ovos 150 gr de farinha de trigo 1/2 c. c. de fermento 20...
Receita Paté de atum e salmão

Paté de atum e salmão

(28 votos) , (1) , (223)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 254 kcal
Ingredientes: 2 latas de atum 4 fatias de salmão fumado 8 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de ketchup sumo de meia lima molho inglês pimenta pre...
Receita Ceviche de salmão

Ceviche de salmão

(24 votos) , (4) , (80)
Entrada Médio 40 min
Ingredientes: Ceviche: 1000g de salmão limpo (sem couro e espinhas). 03 cebolas roxas médias. 02 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas. 04 limões sicilianos ...
Receita Sushi Fingido de Salmão Fumado

Sushi Fingido de Salmão Fumado

(22 votos) , (51)
Entrada Médio -- 24 kcal
Ingredientes: Pão de forma sem côdea Queijo Creme Salmão fumado fatiado Molho de Soja...
Receita Terrina de salmão

Terrina de salmão

(22 votos) , (62)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 20 min 627 kcal
Ingredientes: 200 g de salmão fumado 1 folha de gelatina 1 limão 2 dl de natas 1 cenoura 1 nabo 100 g de feijão verde Sal Molho: 2dl de natas 1 colher de cebolinh...
Receita Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

Salada de salmão defumado, endívias e outros breguetes

(15 votos) , (5) , (43)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 filé de salmão defumado cortado em tiras (sem a pele) 2 tomates caqui graúdos, maduros, limpos e fatiados 2 ponteiras de endívia, lavadas e desfolha...
Receita Crepes de salmão fumado

Crepes de salmão fumado

(11 votos) , (61)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 crepes caseiros 300 g salmão fumado 250 g queijo fresco tipo Philadelphia 1 colher sopa sumo de limão 1 raminho grande de endro sal, pimenta moída...
Receita Crepes recheados com salmão e queijo de ervas (isa)

Crepes recheados com salmão e queijo de ervas (isa)

(10 votos) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 100 ml de leite 20 gr de farinha 1 ovo 3 a 4 colheres de natas / creme de leite 1 raminho de aneto / usei cebolinho q.b. fatias de salmão fumado óleo...
Receita Salmão fumado com requeijão e maçã

Salmão fumado com requeijão e maçã

(10 votos) , (1) , (14)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 15 min 211 kcal
Ingredientes: 100 g Salmão fumado 1 Requeijão 1 colher de sopa bem cheia de Salsa picada 1/2 dl. Azeite 1/2 Maçã cortada em tiras fininhas sumo de 1/2 Limão Sal q....



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