Petitchef

Temaki com salmão, cebolinho e queijo filadélfia!

Entrada
1 porções
10 min
Difícil
Quem ama sushi, não resiste a um delicioso Temaki! O mais famoso é sem dúvida este, de Salmão e Cebolinho com Queijo Filadelfia. Siga a receita e veja como é fácil fazer em casa o seu Temaki preferido. A quantidade de arroz e de pasta vai adequando à medida que for fazendo até ficar perfeito. Pode também variar o recheio! Esta e outras receitas em vidagrande.wordpress.com e em http://www.facebook.com/comida.saudavel.deliciosa ♥
Fonte da Imagem: http://cybercook.terra.com.br

Ingredientes

Número de doses: 1
Salmão picado

Arroz japonês cozido previamente

1/4 de alga Nori

Cebolinho

Queijo Filadélfia

Shoyu (molho de soja) q.b.

Wasabi q.b.

Preparação

  • Misture o salmão picado com o cebolinho cortado muito fininho e o queijo Filadélfia até formar uma pasta;
  • Corte a folha de alga nori ao meio, coloque a numa esteira própria para sushi e coloque o arroz no lado esquerdo, espalhando o (até que o lado esquerdo fique coberto de arroz);
  • Coloque a pasta que fez na etapa 1 na diagonal.
  • Enrole em forma de cone, pegando a ponta do canto inferior esquerdo. Se precisar use a esteira, sendo que esta é mais adequada para sushi e não para Temakis, mas pode ser uma ajuda.
  • Antes de fechar, use um grão de arroz (para colar a pontinha);
  • Sirva com uma pequena tacinha própria à parte com Shoyu e Wasabi e... Delicie se!
  • Se esta explicação sobre como fazer o cone lhe parecer complicada, nada como observar um sushi man a enrolar (aprendi a observar o do Go Natural - Sushi)!



Comentários dos membros (20):

27/03/2015

Gelar antes de servir.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/05/2017

A fotografia parece algo vomitado

04/04/2015

Delicia

28/03/2015

Excelente !

28/03/2015

Excelente.Farei porque não acredito que seja DIFÍCIL. Aparentemente não é. Mas vamos ver.

27/03/2015

O arroz do temaki leva vinagre e é levemente adocicado. Vcs teriam a receita do arroz, especificamente?

22/05/2014

:)

26/02/2014

Delicious!!!!

17/09/2013

Bom de mais

06/12/2012

Fritou?


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