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Sopa depurativa com algas e miso
Sopa Depurativa com Algas e Miso
Preparação
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Juntei as courjetes e os alhos franceses, limpos e cortados, dentro de uma panela cobertos por água, dente de alho e levamos ao lume até cozer.
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Assim que estiver cozido, passamos tudo pela varinha mágica ou liquidificador.
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Depois levar ao lume e juntar a Alga Negra e deixar cozer um pouco.
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Depois servimos, com hortelã/salsa/coentros picadinhos por cima e se preferirem adicionam umas gotas de limão.
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Depois de feita a sopa e servida coloco por cima as algas e um colher de sobremesa de Miso por cima, depois é só misturar.
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