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Receita com soja

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A soja é uma leguminosa esférica e quase branca. Tem aproximadamente a dimensão de uma ervilha e é uma excelente fonte de proteína, sendo usada como substituto da carne ou do peixe em algumas dietas. É muito rica em potássio e por isso ajuda a controlar a pressão arterial e funciona como alimento que ajuda a prevenir ataques cardíacos. Além disso, existem estudos que sugerem que ajuda as mulheres a terem uma menopausa mais suave e a proteger o organismo de alguns tipos de cancro. É muito rica em sais minerais, como o magnésio, fósforo, zinco, ferro cálcio e sódio que ajudam a fortalecer o sistema imunitário. veja mais

Receita Fettuccini com soja e molho de tomate

Fettuccini com soja e molho de tomate

(40 votos), (2) , (66)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 2 cebolas médias 2 dentes de alho 6 tomates bem maduros, sem pele 40g de azeite 3 canecas de soja grossa Sal q.b. Pimenta q.b. Tomilho q.b. Oregãos q....
Receita Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

Hambúrger de soja e aveia com cogumelos salteados

(56 votos), (4) , (68)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 chavena de soja granulada 1/2 chavena de aveia 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 2 colher de chá de molho d...
Receita Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

Hambúrgueres de soja e legumes (vegetariana)

(24 votos), (4) , (42)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1/3 de chávena de Soja desidratada 1 Batata Média 200gr de Espinafres 1 Cenoura pequena ralada 2 dentes de Alho 1/2 Cebola pequena 1 lata pequen...
Receita Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

Almôndegas de soja com molho de tomate (vegetariana)

(67 votos), (14) , (91)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para as Almôndegas: (8-10 almôndegas) 5 colheres de sopa de Azeite 1 dente de Alho picado 1 Cebola pequena picada 5 colheres de so...
Receita Estufado de soja (vegetariana)

Estufado de soja (vegetariana)

(129 votos), (9) , (163)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Cebola picada 2 dentes de Alho picados 3/4 de chávena de nacos de Soja desidratados 2 Cenouras as rodelas 3 Batatas aos cubos pequenos 1 cháven...
14 Leites Vegetais para se fazer em casa

14 Leites Vegetais para se fazer em casa

(14 votos), (5 comentários)

Leite Vegetal é um tipo de leite sem origem animal, ideal para os intolerantes a lactose, para quem tem colesterol alto, aos adeptos da alimentação vegana (veggie) ou simplesmente para aqueles que amam descobrir novos sabores. Já é possível fazer a partir da aveia,...

Receita Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

Soja com bacon e linguiça calabreza, arroz de brócolis americano

(37 votos), (2) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: Quibabe Ingredientes 1kg abóbora cabotiá 3 colheres (sopa) de óleo 4 dentes de alho amassados 1 cebola bem picada Água, se necessário Pimen...
Receita Arroz de feijão de soja e salmão

Arroz de feijão de soja e salmão

(20 votos), (51)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dl de azeite 300 g de arroz 200 g de feijão de soja 600 g de lombo de salmão 8 tomates-cereja 2 colheres (sopa) de miolo de pinhão tostado...
Receita Frango marinado com molho soja e mel

Frango marinado com molho soja e mel

(2 votos), (61)
Prato Principal Muito Fácil 2h22m 228 kcal
Ingredientes: Marinada: 2 filés de frango (250 gr) 2 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro) 1 col. sopa de mel 1 col. chá gengibr...
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Receita Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

Bolo de iogurte de soja e compota de maçã (vegan e sem gluten)

(2 votos), (31)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de compota de maçã (2 potes) 1 iogurte de soja 100 gr de açúcar (1 copo de iogurte) 100 ml óleo (1 copo) 80 gr de maizena (amido de milho /...
Receita Pastel de soja no forno

Pastel de soja no forno

(120 votos), (12) , (209)
Prato Principal Difícil 1 hora 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 20 pastéis para a massa: 2 chávenas de farinha 1 pacote (200 ml) de natas / creme de leite light 1 pitada de sal 1 pitada de...
Receita Chili de soja (vegetariana)

Chili de soja (vegetariana)

(104 votos), (14) , (103)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de soja de granulado fino 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado Azeite (opcional não utilizado) 1 lata de tomate 1\2 lata de feijão enca...
Receita Hamburger de soja no forno

Hamburger de soja no forno

(86 votos), (14) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medida de 1/2 copo de granulado fino de soja Cominhos Coentros Água morna 1 c. (se sopa) de sementes de sésamo 1/4 de chilli fresco aos pedaços 1 cebo...
Receita Bifes de soja de cebolada

Bifes de soja de cebolada

(39 votos), (3) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de soja 1 fio de azeite 2 tomates pelados 2 cebolas em rodelas 1 folha de louro 1 piri-piri 1 golpe de vinho 1 pitada de pimenta da jamaica ...
Receita Bolonhesa de soja (vegetariana)

Bolonhesa de soja (vegetariana)

(23 votos), (3) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Soja granulada e desidratada 1 Cebola pequena 1 dente de Alho 1 lata pequena de Tomate triturado (400gr) 2 colheres de sopa de Molho de...
Receita Almôndegas de soja no forno

Almôndegas de soja no forno

(20 votos), (28)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 30 gr de soja 1 c.(de café) de molho de soja 1 c. (de café) de cominhos 1 cogumelo portobello aos pedaços 1/2 alho francês picado 2 dentes de alho esm...
Receita Almôndega de soja (natalia)

Almôndega de soja (natalia)

(19 votos), (4) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xic (chá) de proteína de soja escura água fervente o suficiente para hidratar 1/2 caldo de legumes 1 cebola picadinha 1 colher (sopa) de molho shoyo...
Receita Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

Hambúrguer de soja e beterraba (vegetariana)

(17 votos), (3) , (48)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: (7 Hamburgueres) 2 Beterrabas raladas 1 Cenoura ralada 1 Batata grande reduzida a puré 1 Cebola pequena picada 1/2 chávena de Soja granulada (desidrat...
Receita Hamburgers de soja, sésamo e amêndoas

Hamburgers de soja, sésamo e amêndoas

(16 votos), (2) , (35)
Prato Principal Médio 20 min 3 horas
Ingredientes: 30 gr de feijão de soja seco 60 gr de amêndoas (fumadas de preferência) 1\2 cebola picada 1\2 cenoura ralada 1 c. (de chá) de molho de soja 1 e 1\2 co...
Receita Almôndegas de feijão soja

Almôndegas de feijão soja

(14 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 12 horas 3 horas
Ingredientes: 1 caneca de feijão de soja 1\2 caneca de amêndoa triturada 1\2 caneca de flocos de aveia 1 c. (de sobremesa) de molho de soja 1\2 cebola picada 1 dent...
Receita Hambúrguer de soja.

Hambúrguer de soja.

(13 votos), (1) , (23)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 xícaras de proteína de soja texturizada 1 cenoura ralada 1 cebola ralada sal, alho e pimenta à gosto 2 ovos farinha de trigo (o bastante para dar l...
Receita Tarte de soja com legumes

Tarte de soja com legumes

(12 votos), (1) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Massa: 100 g de farinha de trigo integral 100 g de farinha de trigo 45 g de água 45 g de manteiga magra 1 c. (de sobremesa) de sementes de linhaç...
Receita Salada de soja em grãos com legumes e frango ou camarão grelhados

Salada de soja em grãos com legumes e frango ou camarão grelhados

(10 votos), (32)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: Soja em grãos, já cozida na água e sal; Tiras de frango grelhado ou frango desfiado ou camarão grelhado; Legumes diversos: utilize o que tiver em ...
Receita Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

Massa fettuccine caseira com molho de natas de soja e cogumelos

(10 votos), (1) , (43)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 200 gr. de farinha de trigo; 2 ovos. ______________________ 1 lata de cogumelos laminados; Azeite; Alho em pó; 120 ml. de natas de soja; ...
Receita Empadão de soja

Empadão de soja

(10 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 200 g de flocos de batata para puré 150 g de soja granulada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 5 colheres (sopa) de polpa de tomate 3 colheres (sopa) ...



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