Arroz de feijão de soja e salmão

Ingredientes

• 1 cebola
• 1 dl de azeite
• 300 g de arroz
• 200 g de feijão de soja
• 600 g de lombo de salmão
• 8 tomates-cereja
• 2 colheres (sopa) de miolo de pinhão tostado
• Sal, pimenta e poejos q.b.