Lave o arroz uma meia hora antes de iniciar e deixe o arroz de molho na água Corte os tomates bem pequenos e coloque 100 ml de azeite, sal a gosto e deixe descansar em uma vasilha.
Em uma panela despeje o azeite e ligue o fogo Coloque o alho e deixe fritar até começar a ficar amarelo Coloque a cebola e deixe fritar Coloque o arroz e vai refogando até ficar soltinho. Coloque os caldos de galinha e misture Coloque água até cobrir o arroz (2 centímetros de água acima do arroz) Coloque sal a gosto (uma colher de sopa rasa) Coloque um pouco da cebolinha e misture, Deixe cozinhar Quando o arroz já estiver cozido e seco, espalhe os tomates com azeite sobre o arroz. Coloque a cebolinha sobre os tomates Deixe cozinhar por 2 minutos Desligue o foco e deixe descansar por 2 minutos, abra a tampa e pode servir.
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Comentários dos membros:
Otima receita!!!!!!!!!!!!!