Salada de arroz integral
E em um desses dias resolvi fazer uma salada com arroz integral que tinha sobrado do dia anterior, e eu gostei tanto que já fiz muitas outras vezes. É fácil, gostoso e você pode colocar o que mais gosta!!
Ingredientes
4
Custo estimado: 2.28Euros€ (0.57€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Muito simples, não tem nem passo a passo é só picar e misturar tudo e temperar a gosto.
- Você pode usar peito de peru, cogumelos, salame, frango, o que você gostar e tiver a mão.
- Dica para o arroz:
Eu demorei muito tempo para conseguir fazer um arroz integral soltinho, porque eu insistia em refogá-lo com alho e cebola como o arroz branco.
Hoje eu só coloco o arroz e três vezes a quantidade de arroz de água fervente. Tempero com sal, e às vezes coloco alho e gengibre ralados, sem óleo. E o arroz fica soltinho!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 278Kcal
- Glícidos: 49.7g
- Gord total: 5g
- Gord.sat.: 0.8g
- Proteínas: 6.2g
- Fibras: 3.4g
- Açúcar: 3.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (164g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
M
28/08/2015
É o género de refeições que adoro comer no verão.
Muito obrigada pela dica de cozer o arroz integral.
Aliás, muito lhe agradeço a partilha desta excelente receita.