Salada de arroz preto

Ingredientes

• 1 xicara de chá de arroz preto
• 2 1/2 xicaras de chá de agua
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 colher de sopa de oleo
• sal a gosto

Preparação

• Coloque na panela de pressão a cebola, o oleo e o alho e frite até dourar,acrescente o arroz e a agua,tampe a panela .
• Após a pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar aproximadamente 25 minutos.depois abra e acrescente ingredientes de sua preferencia e cozinhe por mais ou menos 5 minutos. mexendo sempre para apurar o sabor. Desligue o fogo.
• Bem eu ganhei êsse arroz de uma amiga muito querida!porque não conhecia..Conhecia sim o arroz selvagem!mas êsse é diferente.
• Fazer o arroz como manda a receita que está na caixinmha dele mas o meu demorou mais a cozer uns 40 minutos.

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