Petitchef

Hamburgueres caseiros com arroz e salada

Prato Principal
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Para os hamburgueres:

Carne de Vaca


1 Dente de alho

Pimenta branca


1 ovo

1 colher de chá de Mostarda à Antiga

1 nozinha de margarina Vaqueiro de alho

Fazer arroz de açafrão na Bimby para acompanhar.

1.200 Kg água

260 g arroz

Azeite q.b.

1/2 Caldo Maggi de Galinha

Sal q.b.

2 colher chá de açafrão

Preparação

  • Para os hamburgueres:
    No processo de moer a carne, junto chouriço, alho, salsa, pimenta branca, 1 ovo, endro e a mostarda. Faz-se bolinhas e espalma-se com a mão.
  • Coloco na actifry com uma nozinha de vaqueiro de alho (margarina), e programe 15 minutos.
  • Fazer arroz de açafrão na Bimby para acompanhar.
    No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes excepto o arroz e programa-se 8 minutos, temp.100º, vel.1.
  • Depois junta-se o arroz no cesto e programa-se 15 minutos, temp.100º, vel.4.
  • E para completar o conjunto uma salada de alface com nozes e temperada com tempero para saladas e Salatfix de iogurte.

Fotos

Hamburgueres caseiros com arroz e salada, foto 1Hamburgueres caseiros com arroz e salada, foto 2Hamburgueres caseiros com arroz e salada, foto 3Hamburgueres caseiros com arroz e salada, foto 4

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