Pré-aqueça o forno a 180ºc. Numa tigela, ensope o pão no leite.
Refogue a cebola e os alhos no óleo até a cebola ficar lourinha.
Desfaça o pão com as mãos e adicione ao refogado. Adicione igualmente o caril, a pimenta, a carne, a compota, as amêndoas e tempere de sal. Misture tudo muito bem.
Depois, disponha esta mistura num tabuleiro de ir ao forno. Bata os ovos com o leite e disponha por cima.
Espalhe as amêndoas por cima. Decore com rodelas de chouriço e de limão. Leve ao forno durante 45 minutos.
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