Petitchef

Sobremesa de iogurte de morango

Sobremesa
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Aproveitando ainda a época dos morangos frescos, fiz esta sobremesa simples, gulosa e refrescante.

Ingredientes

Número de doses: 4
4 folhas de gelatina incolor

250 gr de morangos

80 gr de acúcar

2 iogurte de aroma de morango

bolo esfarelado (ou biscoito)

amêndoa palitada

chocolate ralado

framboesas ou morangos


Coulis de morangos:

100 gr de morangos

80 gr de açúcar

Preparação

  • Passo 1 - Sobremesa de Iogurte de Morango
    Demolhe as folhas de gelatina.
  • Passo 2 - Sobremesa de Iogurte de Morango
    Arranje os morangos, corte-os em pedaços e coloque num tacho com o açúcar. Leve ao lume brando, mexendo até os morangos se desfazerem.
  • Retire, passe por um passador de rede, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa para que se dissolvam bem. Deixe arrefecer.

    Adicione depois os iogurtes e envolva.
  • Em copos ou taças, coloque no fundo uma camada de bolo (ou biscoito) esfarelado e por cima coloque o preparado de morangos.

    Leve ao frigorífico.
  • Entretanto faça o coulis:
    Arranje e corte os morangos, junte o açúcar e leve ao lume,mexendo até obter uma calda mais forte. Retire e deixe arrefecer.
  • Na hora de servir, regue com um pouco de coulis cada tacinha, polvilhe com amêndoa palitada e raspas de chocolate.

    Decore com morangos ou framboesas.

Perguntas:




Comentários dos membros:

adelitaoliveira, 16/09/2014

Deliciosa faço varias vezes,uso biscoitos de champanhe uma deliçia

15/09/2014

Desculem me mas não tem bom aspecto, deve ter sido um miudo de 6 anos a fazer esta receita.! os olhos comem

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 15/09/2014

Saboroso e saudável. Imagem muito apelativa!

17/05/2014

Ótima receita deliciosa e fresca prabens

06/01/2014

OTIMA

24/06/2013

É fresquinho vem mesmo a calhar

24/06/2013

Muito bom gosto de sobremesa com iogurte..

24/06/2013

Muito bom vou fazer,para família toda...........................

24/06/2013

Maravillosa receta!!!!!!


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