Sobremesa de iogurte de morango
Aproveitando ainda a época dos morangos frescos, fiz esta sobremesa simples, gulosa e refrescante.
Ingredientes
4
Coulis de morangos:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
Demolhe as folhas de gelatina.
Arranje os morangos, corte-os em pedaços e coloque num tacho com o açúcar. Leve ao lume brando, mexendo até os morangos se desfazerem.- Retire, passe por um passador de rede, junte as folhas de gelatina escorridas e mexa para que se dissolvam bem. Deixe arrefecer.
Adicione depois os iogurtes e envolva. - Em copos ou taças, coloque no fundo uma camada de bolo (ou biscoito) esfarelado e por cima coloque o preparado de morangos.
Leve ao frigorífico. - Entretanto faça o coulis:
Arranje e corte os morangos, junte o açúcar e leve ao lume,mexendo até obter uma calda mais forte. Retire e deixe arrefecer. - Na hora de servir, regue com um pouco de coulis cada tacinha, polvilhe com amêndoa palitada e raspas de chocolate.
Decore com morangos ou framboesas.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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A
adelitaoliveira,
16/09/2014
Deliciosa faço varias vezes,uso biscoitos de champanhe uma deliçia
15/09/2014
Desculem me mas não tem bom aspecto, deve ter sido um miudo de 6 anos a fazer esta receita.! os olhos comem
24/06/2013
Muito bom vou fazer,para família toda...........................
