Bolo de iogurte com pedaços de morango

Um bolo simples, macio e muito saboroso... Daqueles que começamos por tirar uma fatia e acabamos a comer quatro ou mais! Quero também experimentar com pêssegos, penso que também vai ficar muito bom.
Ingredientes
6
Custo estimado: 3.4Euros€ (0.57€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga o papel vegetal, forrar com papel uma forma redonda de 20 cm.
- Bater os ovos, o iogurte, o açúcar amarelo e o branco, até obter uma mistura homogénea. Peneirar a farinha, as amêndoas e o fermento, juntar á misturar dos ovos e bater bem. Quando estiver bem misturado, juntar o óleo voltar novamente a bater.
- Despejar 2/3 da massa para a forma, colocar os morangos cortados aos bocadinhos e tapar com a restante massa. Levar ao forno (se necessário tapar o bolo com uma folha de alumínio).
Fazer o teste do palito, quando este sair limpo, retirar o bolo, deixar arrefecer durante 20 minutos e depois desenformar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 424Kcal
- Glícidos: 40g
- Gord total: 24.2g
- Gord.sat.: 3g
- Proteínas: 9.3g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 28.3g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (123g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
30/05/2016
Muito bom pena nao ser para diabeticos
Eu cozinhei esta receita