Petitchef

Toucinho do céu

Experimente! Você vai adorar.
Sobremesa
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
1231 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 8.06 (2.01€/porção)

Preparação

  • Comece por levar ao lume a água e o açúcar juntamente com o pau de canela e a casca de limão, deixe ferver durante cerca de 3 minutos. Retire, reserve para que arrefeça um pouco.
  • Junte agora o miolo da amêndoa e do pão ao preparado do açúcar. Envolva bem. Quando estiver completamente frio junte então as gemas e os ovos batidos. Leve novamente este preparado ao lume.
  • Quando começar a levantar fervura, retire-o imediatamente. Reserve até que arrefeça um pouco. Entretanto enquanto espera, unte uma forma redonda com a margarina.
  • Unte também o papel vegetal, polvilhe-o com farinha, e forre a forma com este.
    Agora com o preparado menos quente, junte as colheres de farinha e mexa muito bem.
  • Finalmente coloque o preparado na forma, e leve-o ao forno pré-aquecido, em banho-maria, cerca de 40-45 minutos mais ou menos.
  • Deixe arrefecer antes de desenformar. Polvilhe com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (376g)
Calorias: 1231Kcal
  • Glícidos: 130.9g
  • Gord total: 59.2g
  • Gord.sat.: 7.6g
  • Proteínas: 34.2g
  • Fibras: 9.9g
  • Açúcar: 114.5g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 50
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Fotos

Toucinho do céu, foto 1
Toucinho do céu, foto 2

Perguntas:






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