Petitchef

Toucinho dos anjos

Sobremesa
8 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
Uma sobremesa sublime que oferece muito sabor e é tão gostoso e saboroso.

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de açúcar

250 g de miolo de amêndoa moída

6 ovos(6gemas e 3 claras)

2 c de sopa de farinha

4/5 colher de gila

díluida em vinho do porto

fisális para decorar

Preparação

  • Com o açúcar faz-se ponto de pérola e junta-se o miolo de amêndoa.Deixa-se ferver.
  • Numa taça,bate-se os ovos com a farinha.Junta-se a mistura ao açúcar com a amêndoa que entretanto arrefeceu.
  • Leva-se ao lume até levantar fervura. Deita-se metade desta massa numa forma baixa e redonda,untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
  • Leva-se ao lume a gila já preparada com o vinho do Porto e deita-se sobre a massa.Enche-se a forma com o resto da massa
  • .Vai ao forno a cozer durante cerca de 1h,a cerca de 170º.Depois de pronto polvilha-se com o açúcar.





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Toucinho do céu
Toucinho do céu
8 porções
40 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Galette dos Reis Francesa
Galette dos Reis Francesa
8 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Fraisier, o bolo de morango dos franceses
Fraisier, o bolo de morango dos franceses
10 porções
3h20m
Médio
4.7 / 5
Receita Galette dos Reis (sem gluten)
Galette dos Reis (sem gluten)
8 porções
35 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Gastronomia da Região Autónoma dos AçoresGastronomia da Região Autónoma dos AçoresReceitas dos Acompanhamentos perfeitosReceitas dos Acompanhamentos perfeitosA tradição dos Ovos da PáscoaA tradição dos Ovos da Páscoa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto