Petitchef

Bolo de abóbora e amêndoa

Outro
8 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Fica um bolo pequenino, fica muito bom. Quem tiver abóbora para gastar que se atreva. O aroma da abóbora a cozinhar é excelente.

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de abóbora limpa

250 g + 1 colher de sopa de açúcar amarelo


50 g de manteiga

150 g de amêndoa ralada com a pele


100 g de farinha com fermento

amêndoa em lâminas

canela em pó

Preparação

  • Corte a abóbora em cubos, deite-a num tacho e junte-lhe os 250 g de açúcar amarelo, a raspa da casca e o sumo da laranja.
  • Leve ao lume e deixe cozer durante cerca de 20 minutos com o tacho destapado. Quando a abóbora estiver quase cozida, ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  • Reduza a abóbora a puré com a varinha mágica e junte-lhe a manteiga, a amêndoa ralada com a pele e os ovos, previamente desfeitos.
  • Adicione a farinha, misture bem e deite numa forma de mola, previamente untada.
  • Coza no forno durante cerca de 50 minutos.
  • Um pouco antes de terminar o tempo, polvilhe com o restante açúcar e amêndoa em lâminas.



Comentários dos membros:

06/11/2015

Fiz para a festa de halloween da creche

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo Ópera (passo a passo)
Bolo Ópera (passo a passo)
10 porções
2h8m
Difícil
4.7 / 5
Receita Bolo de chocolate com pera (fondant)
Bolo de chocolate com pera (fondant)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de abóbora e amêndoa
Bolo de abóbora e amêndoa
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Bolo de abóbora e chocolate
Bolo de abóbora e chocolate
10 porções
1 hora
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

12 boas receitas com Abóbora12 boas receitas com AbóboraA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem condições financeiras de ir ao restaurante?
Voto