Queijadinhas de abóbora

Ingredientes

• 500g de abóbora
• 250g de açúcar
• 50g de margarina
• 4 ovos
• 100g de farinha
• 1 colh chá de fermento
• canela qb

Preparação

• Encha meio copo com água, deite 1 pitada de sal, coloque a abóbora cortada em cubinhos no cesto e programe 15 min na vel 3 temp Varoma.
• Reduza a puré, programando 20 seg na vel 7.
• Misture a margarina e o açúcar durante 25 seg na vel 4.
• Adicione os ovos e bata 15 seg na vel 4.
• Misture a farinha, o fermento e a canela durante 30 seg na vel 2.
• Coloque em formas e leve ao forno previamente aquecido a 200º durante cerca de 20 min.

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