Bolo de abóbora e chocolate

Ingredientes

• 3 Ovos
• 2 Chávenas de Chá de Açúcar
• 1 Chávena de Chá de Óleo
• 2 pedaços de abóbora
• 3 Chávenas de Chá de Farinha
• 1 pitada de sal
• 1 Colher de café de bicabornato de sódio
• 1 colher de sopa de canela
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó
• margarinha e farinha q.b

Preparação

• À parte, cozi a abóbora durante cerca de vinte minutos. Quando estava cozida retirei-a e triturei-a. Reservei.
• Numa tigela bati os ovos com o açúcar, adicionei o óleo e misturei tudo muito bem.
• Entretanto juntei a abóbora, a farinha, o sal, o bicabornato de sódio, o fermento, a canela e o chocolate e envolvi tudo muito bem com a batedeira até formar bolhinhas na massa.
• Deite tudo numa forma previamente untada com margarina e farinha e levei ao forno durante meia hora a 200º.

Perguntas

Título da receita

Comentários