Bolo de abobora e pepitas de chocolate

Name: Bolo de abobora e pepitas de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas mal cheias de farinha; 1 chávena de chá de açúcar; 2 ovos; 1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 chávena de chá de óleo; 50g de pepitas de chocolate

Sobremesa

8 porções

25 min

45 min

Médio

495 Kcal

(4.3/5 - 168 votos)
27
446

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Ingredientes

2 chávenas mal cheias de farinha
1 chávena de chá de açúcar
2 ovos
1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz moscada
1/2 chávena de chá de óleo
50g de pepitas de chocolate

Preparação

Junte a farinha, o açúcar, os ovos , a abóbora, a canela, a noz moscada e o óleo. Bata um pouco para os ingredientes ligarem bem,e junte as pepitas, mexendo mais um pouco, para envolver bem.
Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos (faça o teste do palito)

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 495Kcal

Glícidos: 77.3g
Gord total: 15.5g
Gord.sat.: 2.1g
Proteínas: 9.2g
Fibras: 3.5g
Açúcar: 34.9g
ProPoints: 13
SmartPoints: 19

Informação nutricional para 1 dose (153g)

Vegetariano

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Fotos

bolo de abobora e pepitas de chocolate - foto 2

Perguntas:

Não vai fermento nesse bolo? Vânia

Resposta Petitchef:

Olá Vania. Essa receita foi enviada ao site e não está mencionando o fermento. Mas pode colocar uma colher de chá de fermento, ou usar a farinha que já contenha o fermento. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Pode ser feito sem as pepitas de chocolate ?

Resposta Petitchef:

Pode sim...Um grande abraço

Comentários dos membros (27):

01/11/2016

Eu acho muito bom

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27/01/2015

Deve ser muito bom, vou experimentar

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18/11/2013

Muito bom podendo adicionar um pouco de brandy

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10/11/2017

Boo delicioso, cor de abóbora ! Estou em dúvida : não vai fermento nesse bolo ?

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Resposta Petitchef:

Olá. Essa receita foi enviada ao Petitchef e realmente não está mencionado o fermento. Mas olhando os comentários abaixo, algumas pessoas acrescentaram o fermento na receita. Portanto, se quiser, pode incluir no seu bolo. Espero ter ajudado. Um grande abraço.

30/01/2015

VOU ESPEREMENTAR TALVEZ NUM FIM DE SEMANA.

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Dandrade, 27/01/2015

Muito saboroso!!

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27/01/2015

Um bolo simples e delicioso, com abóboraque eu pessoalmente adoro.

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27/01/2015

É uma delicia pode fazer porque eu fiz

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17/10/2014

Aprovado mas não fiz ainda

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11/06/2014

Coloquei açúcar mascavo no lugar do açúcar branco e ao inves de pepitas de chocolate, fiz cobertura de chocolate... (ah, e acrescentei fermento, pois acho que esta faltando na receita). Ficou excelente!!!

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