Petitchef

Pepitas de chocolate caseiras

Outro
1 porções
20 min
Muito Fácil
390 Kcal
As pepitas de chocolate têm a particularidade de se poderem colocar em quase todas as preparações doces. Quando somos gulosos, umas pepitas dentro de muffins, bolos, tartes ou até mesmo para decoração, não se diz nunca não. E até se pede mais. Mas sabia que as pepitas de chocolate feitas em casa dão muito mais sabor do que as compradas? É verdade, o PetitChef fez o teste.

Ingredientes

Número de doses: 1
100 g de chocolate

Preparação

  • Passo 1 - Pepitas de Chocolate caseiras
    Derreter o chocolate.
  • Passo 2 - Pepitas de Chocolate caseiras
    Colocar num saco pasteleiro / de confeiteiro, um molde em forma de cone ou uma seringa (de cozinha).
  • Passo 3 - Pepitas de Chocolate caseiras
    Sobre papel vegetal / de manteiga, fazer pepitas de chocolate, do tamanho que desejar.
  • Passo 4 - Pepitas de Chocolate caseiras
    Deixe repousar até que fique rijo/duro. Não hesite em colocar no frigorífico/geladeira se a temperatura ambiente for muito elevada.

Video

YouTube

Fotos

Pepitas de Chocolate caseiras, foto 1Pepitas de Chocolate caseiras, foto 2Pepitas de Chocolate caseiras, foto 3

Observações:

- Não hesite em congelar as pepitas para poder ter sempre à mão.

- «Mas, não é mais simples partir a tablete de chocolate em pedaços?» pergunta você. Sim, é.. mas não terá as perfeitas bolinhas de chocolate.

- Outra vantagem das pepitas caseiras é que pode escolher o tamanho que quer dar às pepitas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 100g
Calorias: 390Kcal
  • Glícidos: 79.5g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 6.6g
  • Açúcar: 59.2g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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