Bolo de abobora e pepitas de chocolate

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8 porções

Muito Fácil

45 min

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Aqui está uma receita de bolo muito úmido que ainda é insatisfatório .

Ingredientes

• 2 chávenas mal cheias de farinha
• 1 chávena de chá de açúcar
• 2 ovos
• 1 chávena de chá de abóbora cozida e bem escorrida
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de noz moscada
• 1/2 chávena de chá de óleo
• 50 g de pepitas de chocolat

Preparação

• Junte a farinha, o açúcar, os ovos , a abóbora, a canela, a noz moscada e o óleo.
• Bata um pouco para os ingredientes ligarem bem, e junte as pepitas, mexendo mais um pouco, para envolver bem.
• Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.

Liliana

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