Bolo de chocolate e nozes

Ingredientes

• 180 g de chocolate preto
• 175 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 200 g de noz
• 4 ovos

Cobertura:

• 1 pacote de natas
• 200 g de chocolate de culinária

Preparação

• Triture as nozes com 3 toques no turbo e reserve. Triture o chocolate com 3 toques no turbo e reserve.
• Deite o açúcar no copo e pulverize 15 seg na vel 5-7-9. Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte os ovos e bata 6 min na vel 4.
• Retire a borboleta, adicione a manteiga e programe 30 seg na vel 4. Junte o chocolate reservado e envolva 35 seg na vel 4.
• Junte as nozes picadas e misture 1 min na vel 4. Coloque numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180º durante 40 min.
• Desenforme e decore a gosto.
• Coloque as natas no copo e programe 3 min a 70º na vel 3. Junte o chocolate aos bocadinhos e programar 2 minutos a 37º na vel 4.
• Este bolo fica baixinho pois não leva farinha.

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