Petitchef

Bolo de chocolate e nozes

Sobremesa
8 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Mas é uma delícia bombástica e calórica...

Ingredientes

Número de doses: 8
180 g de chocolate preto

175 g de manteiga

125 g de açúcar

200 g de noz



Cobertura:

1 pacote de natas

200 g de chocolate de culinária

Preparação

  • Triture as nozes com 3 toques no turbo e reserve. Triture o chocolate com 3 toques no turbo e reserve.
  • Deite o açúcar no copo e pulverize 15 seg na vel 5-7-9. Coloque a borboleta sobre as lâminas, junte os ovos e bata 6 min na vel 4.
  • Retire a borboleta, adicione a manteiga e programe 30 seg na vel 4. Junte o chocolate reservado e envolva 35 seg na vel 4.
  • Junte as nozes picadas e misture 1 min na vel 4. Coloque numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno preaquecido a 180º durante 40 min.
  • Desenforme e decore a gosto.
  • Coloque as natas no copo e programe 3 min a 70º na vel 3. Junte o chocolate aos bocadinhos e programar 2 minutos a 37º na vel 4.
  • Este bolo fica baixinho pois não leva farinha.

Fotos

Bolo de Chocolate e Nozes, foto 1Bolo de Chocolate e Nozes, foto 2

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