Bolo de chocolate com nozes

Ingredientes

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de água morna
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 chávena de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó Royal
• 1 xícara (chá) de nozes trituradas grosseiramente

Preparação

• Misture as gemas com a água morna, juntei o açúcar e mexi bem, até espumar bastante.
• Depois adicionei o restante dos ingredientes, menos as claras e o fermento, e continue batendo.
• Então, o fermento, e por último as claras em neve.
• Misturei levemente as nozes trituradas e levei ao forno médio, pré aquecido, em forma untada, por 30 a 40 minutos.
• Jogue a cobertura ainda quente por cima, e as nozes reservadas.

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