Torta de noz

Ingredientes

Bolo:

• 8 ovos
• 12 colheres de sopa  de açúcar
• 3 colheres de sopa de  farinha
• 3 colheres de sopa de fécula de batata
• nozes q.b.
• chocolate em barra

Chantilly:

• 1 pacote de natas / creme de leite
• Açúcar q.b.

Preparação

• Bater as gemas com o açúcar. Bater as claras em castelo.
• Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula.
• Vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado e forrado c/ papel vegetal e novamente untado.
• Coze em sensivelmente 15 minutos. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
• Corta-se o bolo ao meio, barra-se uma parte com chantilly, colocam-se nozes e coloca-se a outra parte por cima. Barra-se depois a torta toda com chantilly e decora-se com as nozes e chocolate raspado.
• Para o chantilly bate-se 1 pacote de natas com açúcar q.b.

Perguntas

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