Ninho de Páscoa

Name: Ninho de páscoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 e 1\2 colheres de sopa de farinha; 1 e 1\2 colheres de sopa de fécula de batata; nozes q.b.; chantilly; fios de ovos; raspas de chocolate; ovos de cordoniz cozidos

Sobremesa

6 porções

15 min

Muito Fácil

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19

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Ingredientes

4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
1 e 1\2 colheres de sopa de farinha
1 e 1\2 colheres de sopa de fécula de batata
nozes q.b.
chantilly
fios de ovos
raspas de chocolate
ovos de cordoniz cozidos

Preparação

Bater as gemas com o açúcar. Bater as claras em castelo.
Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula.
Untar uma forma de ninho com manteiga e polvilhar com farinha e levar ao forno por sensivelmente 15 minutos.
Deixar arrefecer e desenformar. Encher a cavidade central com chantilly, colocar fios de ovos, raspas de chocolate e os ovos. Colocar à volta nozes e mais fios de ovos.

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