Torta húngara de café caboclo

Ingredientes

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 8 gemas
• 1 colher de café em pó Caboclo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 g de nozes moídas
• 100 g de amêndoas sem pele e moídas
• 8 claras em neve
• para o creme
• 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 2 ovos inteiros
• 300 g de manteiga sem sal
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de café em pó Caboclo
• 2 colheres de sopa de café Caboclo forte, coado e frio
• 1 colher de sopa de rum