Torta de cenoura com recheio de chocolate

Ingredientes

• 500 g de cenours descascadas
• 1 pitada de sal
• 4 ovos
• 400 g de açúcar amarelo
• 100 g de farinha
• 1 colher de sobremesa em cheia de fermento
• 50 g de miolo de amêndoa em pó
• 1, 5 dl de natas
• 100 g de chocolate em pó
• açúcar para polvilhar
• spray para untar
• papel vegetal