Eu sei, ficou lindo mesmo esses vasinhos de cookies, recheados de chocolate. É uma receita especial PÁSCOA, que vai surpreender a criançada pois o resultado é realmente realista, até as cenouras foram feitas em casa. E claro, não pode faltar o chocolate que está na ganache. Vou parar o suspense e deixar a receita explicada passo a passo e com vídeo para que possa preparar ai no seu lar. Afinal é Páscoa e adoramos essa data.
Dicas e Conselhos:
Como substituir as pepitas de chocolate? Caso não tenha pepitas (gotas) de chocolate, basta picar o chocolate que por sua vez, pode ser chocolate amargo, ao leite e até mesmo o branco.
Oreos está caro, o que faço? Precisamos de algo que lembre a terra, o adubo. Neste caso, substitua o Oreo por um crumble de cacau que podemos fazer em casa. Temos a receita no site, só lembre de retirar um pouco da farinha e colocar um pouco de cacau. Encontre
clicando AQUI. E a pasta de amêndoas, alguma sugestão? Claro, use cenouras de verdade, com tamanhos bem pequeninos.
Vou fazer com antecedência, posso conservar esse doce? Claro, na Páscoa temos muitas receitas a preparar. Faça esse cookie na véspera por exemplo e conserve-os num recipiente hermético e no frio (geladeira) por até 5 dias.
Eu prefiro congelar, posso PetitCHEF? Pode sim meu bem. Só não deixe-os uns próximos dos outros, senão vão colar e na hora de descolar, pode perder o formato ou mesmo quebrar. É tudo que não queremos :D