Ninho de páscoa
Ingredientes
8
Creme de chocolate:
Decoração:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
- Ligar o forno a 180ºC.
Untar uma forma de ninho com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha. - Bater o açúcar com as gemas.
Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga. Envolver na mistura de gemas com açúcar. Mexer muito bem. - À parte, bater as claras em castelo. Juntá-las delicadamente ao preparado anterior, alternando com a farinha.
- Verter na forma e levar ao forno, por 45 minutos.
- Para preparar o creme:
Partir o chocolate e levar a derreter em banho-maria juntamente com as natas e a manteiga, mexendo até derreter.
Retirar e deixar arrefecer um pouco até ficar mais sólido.
Cobrir o ninho com este creme. - Decorar a gosto com amêndoa granulada, ovos e coelhinhos decorativos, pérolas e fios de ovos.
- Votos de uma optima Páscoa!!
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