Ninho de páscoa

Name: Ninho de páscoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 260 gr de açúcar amarelo (mascavado); 6 ovos; 200 gr de chocolate para cozinhar; 200 gr de manteiga; 250 gr de farinha com fermento; manteiga para untar; farinha para polvilhar a forma; 200 gr de chocolate para cozinhar; 1 pacote de natas (creme de leite); 100 gr manteiga; Fios de ovos; Amêndoa granulada; elementos decorativos (coelhinhos e ovos)

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Ligar o forno a 180ºC.

Untar uma forma de ninho com manteiga ou margarina e polvilhar com farinha.
Bater o açúcar com as gemas.
Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga. Envolver na mistura de gemas com açúcar. Mexer muito bem.
À parte, bater as claras em castelo. Juntá-las delicadamente ao preparado anterior, alternando com a farinha.
Verter na forma e levar ao forno, por 45 minutos.
Para preparar o creme:
Partir o chocolate e levar a derreter em banho-maria juntamente com as natas e a manteiga, mexendo até derreter.
Retirar e deixar arrefecer um pouco até ficar mais sólido.
Cobrir o ninho com este creme.
Decorar a gosto com amêndoa granulada, ovos e coelhinhos decorativos, pérolas e fios de ovos.
Votos de uma optima Páscoa!!