Petitchef

Ice Cream Sandwiches - Cookies Recheados com Sorvete

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
808 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.19 (0.8€/porção)

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180o C.
  • Na batedeira, bata a manteiga por cerca de 30 segundos. Acrescente os açúcares, o sal e o bicarbonato e bata até obter um creme esbranquiçado. Adicione os ovos, incorpore, e misture o quanto puder de farinha. Usando uma colher de pau ou espátula, acrescente o restante da farinha e, por último, misture as gotas de chocolate e as nozes.
  • Leve a massa para gelar por 30 minutos. Numa assadeira não untada, use uma colher de sobremesa ou colher de sorvete para colocar porções redondas da massa, com cerca de 3 cm de altura por 3 cm de diâmetro, deixando um espaço de 5 cm entre elas.
  • Asse por 10 a 12 minutos a 180o C ou até dourar as bordas. Retire da assadeira com uma espátula de bolo para não quebrarem, transfira para uma grade para esfriarem.
  • Deixe um pote de sorvete por 10 minutos fora da geladeira para amolecer um pouco. Coloque uma colher de sopa de sorvete sobre um cookie e faça o sanduíche, acrescentando outro cookie por cima. Passe em confeitos coloridos ou de chocolate e leve ao freezer por 2 horas.Fonte: Revista Better Homes and Gardens.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (207g)
Calorias: 808Kcal
  • Glícidos: 118g
  • Gord total: 33.4g
  • Gord.sat.: 20.5g
  • Proteínas: 7.2g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 104.2g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 42
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Ice Cream Sandwiches - Cookies Recheados com Sorvete, foto 1
Ice Cream Sandwiches - Cookies Recheados com Sorvete, foto 2

Perguntas:






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