Petitchef

Muffins de nata com gotas de chocolate

Outro
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
1483 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2

1 xíc. de açúcar

20 gr. de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 col. de chá de extrato de baunilha

2 1/2 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de leite morno

1 col. de sopa de fermento em pó

200 g de nata

Gotas de chocolate meio amargo a gosto

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 200ºC.
  • Bata bem os ovos com o açúcar, fazendo uma gemada bem fofinha.
  • Enquanto isso, em outra tigela, peneire a farinha com o fermento. Reserve.
  • Acrescente a manteiga à gemada e bata até incorporar bem.
  • Agregue o extrato de baunilha e bata mais um pouquinho. Desligue a batedeira, misture a farinha peneirada com uma espátula e a seguir agregue o leite morno.
  • Misture à mão um pouco e leve de volta à batedeira para bater até ficar uma massa lisa.
  • Coloque em forminhas para muffins e espalhe as gotas de chocolate por cima. Leve ao forno por 30 minutos ou faça o teste do palito.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 516g
Calorias: 1483Kcal
  • Glícidos: 199.1g
  • Gord total: 63.5g
  • Gord.sat.: 40.3g
  • Proteínas: 24.5g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 149.5g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 72

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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