Muffins dois sabores (chocolate e baunilha)

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Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

520 Kcal

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Uma receita divertida e saborosa onde todos vão perguntar: "Mas como foi feita?". São esses muffins duas cores, dois sabores. Com algumas dicas e usando uma bandeja de gelo, realize esses muffins e sua família vai adorar essa ideia. Sem falar do sabor, que não precisa mais escolher entre o chocolate e a baunilha...porque já tem os dois. Não esqueça de chamar as crianças para realizar essa receita mágica :D

Ingredientes

O coração de chocolate :

• 90 gr de chocolate ao leite
• 2 col. sopa de natas (creme de leite)
• 40 gr de manteiga

Muffins :

• 110 gr de farinha de trigo
• 90 gr de açúcar
• 2 ovos
• 90 gr de manteiga
• 100 ml natas (creme de leite)
• sal
• extrato de baunilha
• 20 gr de cacau em pó

Materiais

• bandeja de gelo ou forma de silicone (para o coração chocolate)
• forma de muffins
• saco confeiteiro (opcional)

Preparação

• Coração de chocolate :
  Derreta o chocolate ao leite com as natas (creme de leite) e a manteiga. Misture bem.
• Verta/despeje o chocolate na bandeja de gelo. Congele por no mínimo 1 hora.
  
• Os muffins :
  Misture a farinha com o açúcar, sal e ovos. Junte também a manteiga derretida e as natas (creme de leite). Misture bem.
• Divida a massa em duas partes. Na primeira, junte 1 col. chá de baunilha líquida. Na outra, você deve acrescentar o cacau em pó e misturar bem.
  
• Na forma de muffins (já untada) verta/despeje as 2 massas ao mesmo tempo, com a ajuda do saco confeiteiro ou colher de sopa. Bata a forma contra a superfície de trabalho para deixar os muffins uniformes.
• Desenforme delicadamente os corações de chocolate (se precisar "descolar", coloque o fundo a bandeja por alguns segundos na água quente). Coloque então cada coração no centro dos muffins, entre o chocolate e a baunilha.
  
• Leve ao forno por 10 minutos a 200°C.
• Seus lindos muffins bicolor estão prontos!!!
  

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