Muffins da nigella

(4.86/5 - 14 votos)
2 comentários

Uma receita surpreendente com uma mistura de sabors original e equilibrada. De mais, os ingredientes casam-se muito bem e a preparação é muito rápida.

Ingredientes

- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chà de fermento em pó
- 1/2 colher de chà de bicarbonato
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3/4 de xícara de gotas de chocolate meio-amargo, mais 1/4 de xícara para decorar
- 1 xícara de leite
- 1/3 xícara mais duas colheres de chà de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chà de extrato de baunilha

Preparação

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 200 graus centígrados.

Passo 2

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o chocolate em pó, o açúcar e o sal.

Passo 3

À parte, misture o leite, o óleo, o ovo e a baunilha.

Passo 4

Misture apenas até incorporar, lembrando que a massa de muffins deve ficar "empelotada" mesmo.

Passo 5

Misture as gotas de chocolate à massa. Encha forminhas de muffin até 2/3 da capacidade.

Passo 6

Distribua as gotas restantes por cima da massa, e asse por 20 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

171Kcal9%

Calorias

18.1g6%

Glícidos

8.9g14%

Gord total

2.2g11%

Gord.sat.

3.9g8%

Proteínas

1.3g5%

Fibras

6.3g7%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 56g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

21/05/2013

Muito bom !!

08/05/2013

Muito bom


Vídeo relacionado

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas


Receitas semelhantes

Receitas

Artigos relacionados

Os Muffins, 24 receitas doces e salgadasOs Muffins, 24 receitas doces e salgadasDiferenças entre Cupcakes e MuffinsDiferenças entre Cupcakes e MuffinsConfira as receitas ideais para se fazer no OutonoConfira as receitas ideais para se fazer no Outono

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Você costuma cozinhar...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Nosso canal do Youtube espera por você.
Nosso canal do Youtube espera por você.Não perca nossos vídeos passo a passo, separados por categoria. Inscreva-se no Youtube