Menu do dia, 22 abril : Sabores irresistíveis: bolinhos de bacalhau, carbonara e muffins de banana
Wednesday 22 April 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Bolinhos de bacalhau: uma entrada tradicional e saborosa
Os bolinhos de bacalhau são uma verdadeira iguaria que encanta tanto os portugueses quanto os brasileiros. Com uma receita simples, você pode preparar esses pastéis crocantes que são perfeitos para qualquer ocasião. Feitos com bacalhau demolhado, batatas, ovos e um toque de alho, esses bolinhos são fritos até ficarem dourados e irresistíveis. A adição de salsa fresca traz um aroma especial, tornando cada mordida uma explosão de sabor. Sirva-os quentes como entrada ou aperitivo e veja como eles desaparecem rapidamente da mesa, conquistando todos com sua textura leve e sabor marcante.
Bolinhos / pastéis de bacalhau
Para alegrar a nossa comunidade Portuguesa e Brasileira o PetitChef fez uns bolinhos de Bacalhau. Também há quem lhes chame pastéis de bacalhau, mas independentemente do nome, dá sempre gosto de comer. E agora já vai poder fazer porque a receita do...
Carbonara sem natas: um clássico italiano reimaginado
A carbonara sem natas é uma versão leve e deliciosa deste clássico italiano que não compromete o sabor. Utilizando tagliatelle, bacon crocante e um toque de queijo parmesão, este prato é uma verdadeira celebração de sabores. O segredo está na combinação dos ovos inteiros com o queijo, criando um molho cremoso que envolve a massa de forma perfeita. Com um leve toque de alho e orégãos, cada garfada é uma experiência rica e satisfatória. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, essa carbonara é uma opção que vai agradar a todos, trazendo um pedacinho da Itália para sua mesa.
Carbonara sem natas
Leve o tagliatelle ao lume com água abundante, seguindo as instruções do pacote. Corte o bacon em cubos pequenos e leve a alourar numa frigideira com o azeite e o alho.
Muffins de banana e chocolate: a doçura que encanta
Os muffins de banana e chocolate são a sobremesa perfeita para encerrar sua refeição com chave de ouro. Com uma combinação irresistível de banana madura e gotas de chocolate, esses muffins são macios e úmidos, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. A receita é simples e rápida, ideal para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. Com um leve toque de baunilha e a doçura natural da banana, esses muffins não só enchem a casa com um aroma delicioso, mas também são uma opção saudável e saborosa. Prepare-se para se deliciar com essa sobremesa que certamente fará sucesso entre amigos e familiares.
Muffins de banana e chocolate macios e irresistíveis para um lanche perfeito
Se você gosta de bolos simples que deixam a casa com um cheiro irresistível, esses muffins de banana com chocolate são uma aposta certeira. Macios, úmidos e cheios de sabor, eles combinam a doçura natural da banana com pedaços de chocolate...
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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