Petitchef

Carbonara sem natas

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
1304 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
12 novelos de tagliatelle por pessoa

3 ovos inteiros

200 g de bacon

4 colheres de chá de queijo parmesão ralado

4 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho, esmagado

Sal q.b.Noz-moscada q.b.

Orégãos em abundância

Preparação

  • Leve o tagliatelle ao lume com água abundante, seguindo as instruções do pacote. Corte o bacon em cubos pequenos e leve a alourar numa frigideira com o azeite e o alho.
  • Numa taça bata os ovos com o queijo parmesão, noz-moscada e uma colher de chá de orégãos.
  • Escorra o tagliatelle, cozido al dente, para uma taça de vidro. Deite os ovos por cima e mexa.
  • O calor da massa vai cozer os ovos e derreter muito levemente o queijo.
  • Deite o bacon com o azeite por cima da massa e remexa.
  • Para finalizar, polvilhe com mais orégãos e perfume com raspas de noz-moscada.
  • Sirva de imediato.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 409g
Calorias: 1304Kcal
  • Glícidos: 190.5g
  • Gord total: 25.4g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 68.7g
  • Fibras: 9.2g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 35

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

Caetano, 02/06/2018

Muito Bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Carbonara à Italiana
Carbonara à Italiana
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Quiche de bacon sem massa
Quiche de bacon sem massa
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Carbonara de courgette
Carbonara de courgette
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Carbonara de espargos
Carbonara de espargos
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Carbonara e brocolis
Carbonara e brocolis
6 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto