Bata 1 tablete de manteiga na batedeira até virar creme. Junte o queijo e misture bem até obter uma pasta homogênea.
Cozinhe o ravioli na água com sal e azeite até ficar 'al dente'. Aqueça o resto da manteiga e refogue rapidamente a sálvia.
Escorra bem o ravióli e coloque-o em um refratário aquecido. Junte a pasta de manteiga e queijo, os temperos e a sálvia e misture bem para que todo o ravioli seja envolvido. Sirva em seguida.
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