Petitchef

Ravioli de mussarela ao molho branco

Prato Principal
8 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de ravioli de mussarela cozido ao dente

3 colheres sopa de manteiga

4 colheres sopa de farinha de trigo

3 xícaras chá de leite

1 pitada de noz moscada

sal a gosto

1/2 xícara chá de creme de leite

1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado

Preparação

  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Prepare o molho branco: em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha e doure-a por 2 minutos, mexendo sempre.
  • Retire a panela do fogo e adicione, aos poucos, o leite, sem parar de mexer.
  • Cozinhe mexendo constantemente até ferver e engrossar.
  • Tempere com a noz-moscada e sal a gosto. Acrescente o creme de leite e, quando levantar fervura, junte a metade do parmesão.
  • Incorpore o molho ao ravióli, distribua-o num refratário, finalize com o restante do parmesão e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.



Comentários dos membros:

07/04/2015

Encantada com a receita... muito boa!!!

02/02/2013

Muito muito bom

12/01/2013

MUITA BOA

12/11/2012

A comida estava delisiosa sem qualquer comparaçao aos outros

18/10/2012

Esta é otima uhhhhhhhhhhhhhh

10/07/2012

Tudo de bom !!!!!

31/05/2012

Gostei ficou muito gostoso

19/02/2012

Maravilhoso um prato para ninguem colocar defeito...

27/01/2012

Achei o maximoooooo muito bom

22/10/2011

Muitissimo bom!


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Ravioli ao molho suggo
Ravioli ao molho suggo
4 porções
1h5m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Ravioli com Recheio de Ricota
Ravioli com Recheio de Ricota
2 porções
2h5m
Médio
4.8 / 5
Receita Molho de queijo para tacos
Molho de queijo para tacos
2 porções
15 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Gastronomia do Distrito de Castelo-BrancoGastronomia do Distrito de Castelo-BrancoComo preparar molho VinagreteComo preparar molho VinagreteAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrascoAprenda a fazer molho barbecue, molho para churrasco

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto