Chuchu a milanesa gratinado

Ingredientes

• 3 chuchus cortados em fatias
• 2 ovos batidos
• 300 g de farinha de rosca
• Óleo
• 200g de mussarela
• 200g de presunto

Molho Branco para Gratinar:

• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 alho-porró picado
• 1 litro de leite
• 200g creme de leite
• sal e noz moscada a gosto
• Queijo ralado a gosto

Montagem:

• 1- camada de molho branco
• 2- chuchu
• 3- presunto
• 4- queijo
• Terminando