Petitchef

Chuchu a milanesa gratinado

Prato Principal
8 porções
10 min
45 min
Muito Fácil
Outra maneira de desviar-se do clássico gratin.

Ingredientes

8

Molho Branco para Gratinar:

Montagem:

Preparação

  • Passar no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
  • Coloque em uma panela a margarina e a farinha de trigo e o alho- poro. Mexa até começar a dourar.
  • Coloque o leite e mexa até ficar cremoso, depois de pronto coloque o creme de leite, o sal e a noz moscada ralada.
  • Terminando com o molho e queijo ralado em cima. Levar para o forno para gratinar.

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