Lasanha de presunto e mussarela

Ingredientes

• 300 g de mussarela ralada
• 300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado)
• 200 g de massa de lasanha seca do tipo pré-cozida

Molho Branco:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ colher (chá) de sal ou a gosto
• 1 pitada se noz-moscada (opcional)

Molho de Tomate:

• 1 lata de tomate pelado (400 g)
• ½ xícara (chá) de água
• 3 fatias de bacon picadas
• 2 tabletes de caldo de galinha (24 g)