Petitchef

LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
Aqui está uma receita que muito rica e deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de mussarela ralada

300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado)

200 g de massa de lasanha seca do tipo pré-cozida


Molho Branco:

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

½ colher (chá) de sal ou a gosto

1 pitada se noz-moscada (opcional)-


Molho de Tomate:

1 lata de tomate pelado (400 g)

½ xícara (chá) de água

3 fatias de bacon picadas

2 tabletes de caldo de galinha (24 g)

Preparação

  • Molho Branco:
    Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa constantemente até que ela fique ligeiramente tostada.
  • Então vá acrescentando o leite aos poucos sempre mexendo até que ela se dissolva, continue cozinhando até o creme ficar espesso. Desligue e tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve.
  • Molho de Tomate:
    No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  • Espalhe um terço do molho de tomate no fundo de um refratário. Cubra com placas de lasanha e por cima espalhe mais um terço do molho de tomate-
  • Cubra com metade do presunto e com um terço da mussarela e por cima metade do molho branco. Repita a seqüência, massa, molho de tomate, presunto mussarela, molho branco.
  • Termine com a massa, molho de tomate e a mussarela restante.
  • Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 30 minutos em forno moderado ou até a massa ficar macia .

Fotos

LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA, foto 1
LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA, foto 2
LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA, foto 3

Perguntas:

O que devor fazer para acompanha a lasanha.

Resposta Petitchef:

Faça salada de folhas verdes. Isso ajuda na digestão. Um grande abraço.




Comentários dos membros (78):

gislene_d2015
gislene_d2015, 18/09/2017

Fiz esta receita muitas vezes e todos aqui gostam muito

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
10/05/2015

Huuuuummm

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/08/2013

Uma delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/05/2016

Delicia

16/04/2014

Adoreiiiii

08/03/2014

Achei super facil e pratica, vou testar nesse domingo dia 09/03

24/01/2014

MUITO BOM JA ESTOU COM AGUA NA BOCA

17/12/2013

To com agua na boca

04/12/2013

Amei

25/10/2013

Gostei muinto


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