Petitchef

Lasanha ao molho branco e nozes

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de massa para lasanha

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de margarina

200 g de mussarela fatiada

1 tablete de caldo de frango

200 g de nozes picadas

50 g de queijo ralado

500 ml de leite

Preparação

  • Coloque o leite em uma jarra e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Reserve.
  • Em um refratário fundo misture bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha.
  • Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire e acrescentar o leite quente vagarosamente, sempre mexendo.
  • Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
  • Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes.
  • Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
  • Caso o molho não ficar homogêneo, bata no liquidificador e retornar ao microondas.

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