Lasanha ao molho branco e nozes

Ingredientes

• 500 g de massa para lasanha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 200 g de mussarela fatiada
• 1 tablete de caldo de frango
• 200 g de nozes picadas
• 50 g de queijo ralado
• 500 ml de leite

Preparação

• Coloque o leite em uma jarra e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Reserve.
• Em um refratário fundo misture bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha.
• Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta. Retire e acrescentar o leite quente vagarosamente, sempre mexendo.
• Retorne ao microondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
• Em um refratário retangular ou quadrado, faça camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes.
• Finalize com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
• Caso o molho não ficar homogêneo, bata no liquidificador e retornar ao microondas.

Perguntas

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