Lasanha 4 queijos

Ingredientes

Massa:

• 5 ovos
• 500 g de farinha de trigo

Molho Branco:

• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 3 xícaras de leite
• 1 cebola pequena
• 1 cravo-da-índia
• 1 folha de louro
• sal
• pimenta-do-reino branca
• noz-moscada

Montagem:

• 150 g de queijo gorgonzola
• 300 g de queijo mussarela em um só pedaço
• 200 g de queijo provolone em um só pedaço
• 100 g de queijo parmesão ralado
• noz-moscada
• pimenta-do-reino