Em uma panela, derreta a manteiga, sal a gosto, 2 dentes de alho amassados e a cebola. Deixe dourar e murchar.
Aos poucos acrescente a farinha de trigo. Mexa rapidamente para não grudar no fundo da panela e nem queimar.
Adicione leite e acerte o sal. Acrescente os 4 queijos ralados e mexa até derreter completamente.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, pouco a pouco, mexendo até engrossar.
Adicione sal e salsa a gosto. Reserve um pouco do queijo ralado e decore a gosto! Em outra panela, cozinhe o PENNE em água e sal até ficar al dente. Escorra.
Despeje o molho sobre o PENNE ainda quente, misture e sirva em seguida.
Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!
As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno
Nesta Páscoa, esconda os OVOS assim!
Como comer bem e economizar: os alimentos mais saudáveis e baratos do mercado!
5 motivos surpreendentes para tomar um copo de água antes do banho!
Quanto açúcar você pode consumir por dia sem prejudicar sua saúde?
Comentários dos membros:
Eu amo todas essas receitas
Convidativa
Pra lá de bom
Otimo amei
Muito bommmmmmmmmm e facil
Receita ótima! Já fiz várias vezes e não tem erro!
Mto bom