Petitchef

Macarrão ao molho de nozes e gorgonzola

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g macarrão cozido al dente pode ser penne ou parafuso

200 g de queijo gorgonzola

100 g de requeijão cremoso

1 colher (sopa) de manteiga

1/2 cebola pequena ralada

100 g de nozes picada

1/2 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de leite

salsinha a gosto opcional

Preparação

  • Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola para dourar, em seguida acrescente o queijo gorgonzola e o requeijão.
  • Abaixe o fogo e vá mexendo até derreter.
  • Dissolva a farinha no leite e junte ao molho de queijo misturando bem, até formar um molho consistente.
  • Coloque sobre o macarrão e salpique as nozes e sirva imediatamente.
R Receitinhas e Frescurinhas

Fotos

Macarrão ao molho de nozes e gorgonzola, foto 1Macarrão ao molho de nozes e gorgonzola, foto 2




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